Responsável por supervisionar as rotinas do restaurante, liderar equipes, controlar folgas e escalas dos funcionários, acompanhar abertura e fechamento de caixa, realizar inventário e controlar equipamentos, utensílios e mercadorias, supervisiona as áreas de alimentos e bebidas, acompanha a organização do salão, atendimento dos garçons e o tempo de preparo e qualidade dos pratos, verifica os equipamentos que necessitam de manutenção, realiza compra de matéria-prima e controla o estoque de produtos

Número de vagas: 2

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Supervisor em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

Denunciar vaga