Vaga de pizzaiolo com experiência em pizza napoletana. Como pizzaiolo, você será responsável por preparar e assar pizzas seguindo as técnicas tradicionais de Nápoles. Responsabilidades: - Preparar a massa de pizza e esticá-la à mão de acordo com os padrões napoletanos. - Selecionar ingredientes frescos e de alta qualidade para os recheios. - Montar e assar pizzas em forno a lenha, controlando a temperatura e o tempo de cozimento. - Garantir que as pizzas saiam perfeitamente preparadas e com a aparência característica da pizza napoletana. - Manter a limpeza e organização da área de trabalho. - Colaborar com a equipe de cozinha para garantir a eficiência das operações. Requisitos: - Experiência comprovada como pizzaiolo com foco em pizza napoletana. - Habilidade em esticar a massa de pizza à mão. - Conhecimento das tradições e técnicas da culinária napoletana. - Paixão pela qualidade e atenção aos detalhes. - Habilidade em operar forno a lenha - Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo noites e fins de semana.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial noites

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Cozinha