Resumo da Função: O Líder de Seção de Padaria e Confeitaria é responsável por coordenar e supervisionar todas as atividades do setor, garantindo a produção e exposição de produtos de qualidade, o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, e a excelência no atendimento ao cliente. Principais Responsabilidades: Planejar, distribuir e acompanhar as tarefas da equipe de padeiros, confeiteiros e atendentes. Garantir a produção diária conforme demanda e padrões estabelecidos pela empresa. Controlar estoque de insumos, realizar pedidos e evitar desperdícios. Assegurar a organização, limpeza e padronização da área de trabalho e vitrines. Monitorar prazos de validade e qualidade dos produtos expostos. Treinar e orientar a equipe para manter alto desempenho e bom clima organizacional. Apoiar no atendimento ao cliente, solucionando dúvidas e reclamações. Resumo da Função: O Líder de Seção de Frios e Laticínios é responsável por coordenar e supervisionar todas as atividades do setor, garantindo a produção e exposição de produtos de qualidade, o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, e a excelência no atendimento ao cliente. Requisitos: Experiência prévia em liderança no setor de padaria e/ou confeitaria. Conhecimento em processos de panificação, confeitaria e boas práticas de manipulação de alimentos. Habilidade em gestão de pessoas e comunicação assertiva. Organização, proatividade e foco em resultados. Coordenação da equipe: Supervisionar a equipe do setor de frios, garantindo que todos os colaboradores estejam cientes de suas funções diárias e metas. Atendimento ao cliente: Orientar os clientes sobre os produtos, cortar, fatiar e embalar itens conforme as necessidades. Manutenção da qualidade: Monitorar a qualidade dos produtos, garantindo que estejam frescos e seguros para consumo. Administração do estoque: Controlar o estoque, organizando pedidos e ajustes conforme a demanda, evitando rupturas. Promoção de um ambiente saudável: Criar um ambiente colaborativo e saudável para o desenvolvimento da equipe, promovendo a ética e o comprometimento. Benefícios: -. Refeição no local -. Dayoff no Aniversário -. Plano de Carreira -. Convênio com Sesc -. VT -. Cesta Prêmio -. Assistência médica -. Gympass -. Assistência odontológica

Número de vagas: 5

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Padaria

Denunciar vaga