*COZINHEIRO(A)* O *Grupo Planeta* atua há mais de 16 anos com marcas bem-sucedidas e sofisticadas de buffets em São Paulo, como a *Casa Bertolazzi* e *Planeta Kids*, especialista em festas infantis. Atendemos toda a cidade com mais de 10 unidades espalhadas em todas as regiões. Estamos buscando profissionais dedicados e experientes para atuar como Cozinheiro(a), em nossa fábrica localizada na Zona Oeste de São Paulo (Lapa). *Responsabilidades:* • Planejar e supervisionar as atividades da cozinha; • Elaborar cardápios e garantir a qualidade dos pratos servidos; • Coordenar a equipe de cozinheiros e auxiliares; • Supervisionar estoque, para garantir o serviço de entrega com excelência; • Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar; • Coordenar e manter a organização e limpeza da cozinha e dos equipamentos; • Conhecimento em técnicas de preparo de alimentos e normas de higiene; • Presença nos eventos - flexível. *Requisitos:* • Formação na área de Gastronomia ou cursos relacionados. • Experiência em eventos e buffets, em restaurantes ou estabelecimentos similares ao buffet de entretenimentos, festas, casamentos etc. • Elaboração e apresentação de degustação. *Remuneração* • Salário: R$3.000,00 • Benefícios: Cesta básica R$86 + Vale Transporte + Café e Almoço no Local *Horário de Trabalho* • 7h00 às 17h00 (segunda a quinta); 7h00 ás 16h00 (sextas)

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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