Estamos em busca de um(a) cozinheiro(a) dedicado(a) e experiente para integrar nossa equipe na preparação de alimentos em grande quantidade. O(a) candidato(a) ideal deve ter habilidades culinárias sólidas, uma paixão pela cozinha e um comprometimento com a qualidade e a segurança alimentar. Responsabilidades: Preparo de Alimentos: Realizar o preparo e a montagem de pratos em grandes volumes, garantindo a qualidade, a apresentação e o sabor dos alimentos. Seguir receitas e padrões estabelecidos para atender às necessidades da operação. Organização do Ambiente de Trabalho: Manter a cozinha e a área de preparo organizadas e limpas, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar. Isso inclui a correta armazenagem de ingredientes, utensílios e equipamentos. Colaboração com a Equipe: Trabalhar em conjunto com outros membros da equipe para garantir a eficiência nas operações diárias, incluindo a divisão de tarefas e o apoio em serviços de buffet ou eventos especiais. Controle de Estoque: Auxiliar no controle e na reposição de ingredientes e insumos, informando sobre a necessidade de compras e evitando desperdícios. Cumprimento de Normas: Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e procedimentos de saúde, garantindo a integridade dos alimentos servidos.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Temporário - Parcial tardes

Área Profissional: Encarregado em Alimentação / Gastronomia - Cozinha