Organizar e supervisionar serviços de cozinha em embarcações, planejando cardápios e elaborando a estocagem e conservação, o pré-preparo, o preparo e a finalização de alimentos, observando métodos de cocção e padrões de qualidade dos alimentos. Cuidar da organização, higiene e funcionamento dos equipamentos e utensílios. Necessário ensino médio completo e todos os cursos de especialização (CIR, TBS-1, EESS, ECIA, ESPM, EOPN, EGPM, EBCP, Certificado modelo 1031, Certificado de proficiência). Benefícios: -. Assistência médica -. Assistência odontológica -. Seguro de Vida -. Vale-alimentação -. Rancho

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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