Preparação de refeições: Seguir receitas padronizadas, cardápios pré-estabelecidos e diretrizes nutricionais para preparar refeições. Distribuição de refeições: Servir as refeições de forma organizada e eficiente, garantindo que os atendidos recebam as porções adequadas. Higiene e segurança alimentar: Manter a cozinha limpa e organizada, seguir as normas de higiene e manipulação dos alimentos, garantir a conservação dos alimentos e descartar resíduos de forma adequada, realizar amostras diárias dos alimentos preparados. Controle de estoque: Verificar a disponibilidade de insumos, fazer a lista de compras dos alimentos, realizar a conferência e o recebimento dos mesmos. Organização e limpeza: Manter a cozinha e os equipamentos limpos e organizados, recolhendo e higienizando utensílios e equipamentos. Cumprimento de normas: Conhecer e cumprir as normas de higiene e segurança alimentar, assim como as diretrizes nutricionais estabelecidas. Outras atividades: Registrar informações sobre o número de refeições servidas, auxiliar na preparação de materiais, participar de treinamentos e reuniões.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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