Profissional responsável pela execução das atividades de confecção de pratos cozinhados e de sobremesas para satisfação dos clientes. Atuar na cozinha do hotel, garantindo a qualidade e higiene dos alimentos. Executar o cardápio do dia, reunindo todos os alimentos e temperos que serão utilizados; selecionar, limpar, cortar, descascar legumes, verduras, carnes, etc. Dispor com apresentação os alimentos, preparando os pratos, travessas ou bandejas; preparar sobremesas, deixando-as prontas para servir; preparar lanches, café, refrescos e similares, cortando os pães, bolos, arrumando em bandejas; zelar pela manutenção das condições de higiene e limpeza de utensílios, instalações e equipamentos, solicitando reparos quando necessário; executar outras tarefas referentes ao cargo; executar outras tarefas solicitadas pela imediata, compatíveis com a função.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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