Gestão e Supervisão: Supervisionar as operações diárias da cafeteria, garantindo a qualidade do serviço e a satisfação do cliente. Planejar e organizar a escala de trabalho, garantir a cobertura adequada e a eficiência dos processos. Gestão Operacional: Controlar o estoque de produtos e insumos, realizar pedidos e negociar com fornecedores. Monitorar o desempenho financeiro, elaborar relatórios e identificar oportunidades de melhoria. Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, além de outras regulamentações. Atendimento ao Cliente: Promover um ambiente de atendimento acolhedor e profissional. Resolver problemas e conflitos de forma rápida e eficaz. Acompanhar a satisfação do cliente e buscar formas de melhorar a experiência. Gestão Estratégica: Participar na elaboração e implementação de estratégias de marketing e vendas. Identificar oportunidades de crescimento e inovação no cardápio e nos processos. Buscar parcerias e desenvolver novas formas de atrair e fidelizar clientes. Competências desejáveis: Liderança e gestão de equipes. Organização e planejamento. Comunicação e relacionamento interpessoal. Gestão financeira e de custos. Capacidade de análise e tomada de decisão. Conhecimentos em normas de higiene e segurança alimentar.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Coordenador em Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria

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