O Auxiliar de Cozinha será responsável por apoiar a equipe de cozinha na preparação e organização dos alimentos, garantindo a eficiência e higiene no ambiente de trabalho. Preparação de Alimentos: Lavar, descascar, cortar e ralar alimentos conforme instruções; Preparar saladas, sobremesas e outros itens; Auxiliar no pré-preparo e montagem dos pratos; Armazenar adequadamente os alimentos, respeitando normas de conservação, validade e manipulação de alimentos. Auxiliar na higienização e também no preparo de pratos quentes, saladas, sobremesas e sucos; Higiene e Limpeza: Manter a cozinha limpa e organizada, incluindo utensílios, equipamentos e áreas de trabalho; Coletar e descartar resíduos de maneira adequada; Lavar e sanitizar utensílios, panelas, pratos e demais itens de cozinha. Apoio a Equipe: Colaborar com os cozinheiros e de cozinha em diversas tarefas; Auxiliar no controle de estoque de alimentos e suprimentos; Seguir receitas e instruções para garantir a padronização dos pratos e sobremesas; Auxiliar na organização de eventos e serviços especiais quando necessário; Recepcionar e prestar atendimento aos clientes. Limpar as mesas e pesar os pratos; Auxiliar na lavagem de pratos, copos e utensílios de cozinha; Segurança Alimentar: Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e na manipulação de alimentos; Utilizar corretamente os equipamentos de Proteção Individual (EPIs); Jornada de Trabalho: Escala 6x1: Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriado, conforme necessidade do restaurante. Domingos alternados em trabalho e folga, conforme escala e demanda do restaurante. Após a experiência, os benefícios serão concedidos.

Número de vagas: 2

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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