Realizar um excelente atendimento ao cliente, com simpatia e cordialidade; Acompanhar o recebimento da carne, verificando sua quantidade e qualidade; Armazenar corretamente os diferentes tipos de carnes em locais apropriados, para evitar sua deterioração; Fracionar as peças conforme a necessidade, fazendo o pré preparo de acordo com o cardápio diário, utilizando-se de equipamentos e técnicas adequadas; Cortar, pesar, temperar, limpar e embalar os produtos; Cuidar da ordem e limpeza do local, removendo lixos e resíduos; Pesar e embalar os produtos; Organização e higienização da câmara fria e resfriada; Conhecer os tipos de produtos; Conhecer os preços dos produtos e precificá-los adequadamente; Realizar controles estabelecidos, para minimizar quebras e desperdícios desnecessários; Manter a ordem e a higiene do local, a fim de evitar acidentes e proliferação de insetos, conservando a qualidade do produto; Zelar pela guarda, conservação, limpeza e segurança dos equipamentos, instrumentos e utensílios peculiares ao trabalho, bem como dos locais, comunicando qualquer idade; Utilizar todos os EPIs e uniforme adequadamente; Seguir as orientações do líder do setor; Seguir procedimentos padrões, de acordo com as normas do setor e checklists; Realizar o descarregamento dos produtos; Repor mercadorias no balcão, de forma organizada e atrativa; Controle de estoque e de validades; Conhecer as ferramentas de trabalho e operá-las de acordo com as normas de segurança do trabalho; Sugerir produtos aos clientes; Cumprir metas; Participar de reuniões e treinamentos sempre que convocado; Cumprir as normas do Manual da Organização; Realizar os inventários; Descartar adequadamente as sobras de produtos; Fazer higienização de caixas e do veículo da empresa que transporta as mercadorias do setor; Desempenhar outras atividades correlatas e afins.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial tardes

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Açougue

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