Valorado 14 Julho 2021. Supervisor de Alimentos e Bebidas há 5 anos (Ex-Funcionário), São Paulo
Tínhamos que trabalhar no limite da operação, sempre com pouquíssimo material e pouquíssima mão de obra, digo 1 garçom para 120 pessoas e 80 pratos e 80 talheres para 120 pessoas;
A rede mesmo nós atingindo o budget não abria investimento;
Reclamações constantes na Booking e tripadvisor.
Prós
Equipe muito unida;
Possibilidade de crescimento para setores, mais não para pessoas;
Contras
Visão apenas para o negócio e não para pessoas.
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