Famosa cafeteria localizada na cidade de Canoas, contrata AUXILIAR DE CONFEITARIA, buscamos profissionais interessados e dispostos a APRENDER.
VÍNCULO: CLT
SALÁRIO: R$1.940,00
BENEFÍCIOS: R$150,00 (ajuda de custos) + Seguro de vida
HORÁRIO: 13:30 às 21:20 (dias sob escala)
REQUISITOS: Experiência em cozinha e produção de alimentos, residir em Canoas e regiões próximas.
PRINCIPAIS ATIVIDADES A SEREM DESENVOLVIDAS:
APOIAR AO CONFEITEIRO E A EQUIPE
• Auxiliar na preparação de pedidos sob demanda.
• Apoiar o confeiteiro em todas as demandas e no preparo de massas para bolos, tortas, pães, croissants, doces e salgados no geral.
PREPARAR MASSAS E RECEITAS
• Seguir receitas e padrões estabelecidos pela confeitaria.
• Pesar e separar ingredientes corretamente antes da produção.
MONTAGEM E FINALIZAÇÃO DE PRODUTOS
• Decorar bolos, tortas e doces conforme os padrões da casa.
• Preparar recheios, coberturas e cremes utilizados nas receitas.
• Montar e organizar vitrines de exposição dos produtos.
MANIPULAÇÃO E ARMAZENAMENTO DE INGREDIENTES
• Garantir que os ingredientes estejam frescos e armazenados corretamente.
• Seguir normas de higiene e segurança alimentar.
• Controlar o estoque de insumos e informar a necessidade de reposição.
ORGANIZAÇÃO E LIMPEZA DA COZINHA
• Manter a área de trabalho limpa e organizada.
• Lavar utensílios e equipamentos utilizados na confeitaria.
• Ajudar no descarte adequado de resíduos e sobras de produção.
Demais atividades correlatas a função.
Benefícios:
-. AJUDA DE CUSTOS
-. SEGURO DE VIDA
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial manhãs
Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Confeitaria
Exigências
- Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)
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