Preparar em geral, assar cozinhar, fitar, chapear as refeições programadas do dia
Realizar contagem de guarnições e proteínas
Temperar e preparar refeições a serem empanadas
Pesar e registrar os pesos das cubas das preparações
Descascar e cortar legumes e verduras se necessário
Montar colocar e retirar preparações do forno
Degustar todas as preparações e finalizá-las
Preparar refeições mais elaboradas
Retirar amostras de preparações
Quando necessário, carregar e descarregar caminhão
Porcionar refeições quando necessário
Higienizar e limpar área de trabalho utensílios e equipamentos
Executar atividades conforme imprevistos demandados pela liderança
Zelar pelo bom uso dos utensílios e equipamentos
Proibido entrar na câmara fria/realizar serviços/rotacionar na ETE.
Benefícios:
-. Vale-alimentação
-. Vale-transporte
-. Refeição no local
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial manhãs
Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
Exigências
- Escolaridade Mínima: Curso extra-curricular / Profissionalizante
Habilidades
disponibilidade de locomoção
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