Coordenar as operações diárias de gestão da loja Responsável por manter os padrões de qualidade e satisfação do cliente e produtividade da equipe. Administrar os elogios e as críticas e responder aos clientes. Conhecer detalhadamente o menu da loja e suas particularidades, tempo de preparo e entrega, normas e deveres. Promover os treinamentos de equipe com orientação às metas de satisfação dos clientes. Administra a escala da equipe, organizando e supervisionando os turnos, inclusive da cozinha. É responsável por orientar, motivar e engajar a equipe. Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade. Estimar necessidades futuras de produtos, utensílios de cozinha e produtos de limpeza. Recebe as metas de venda e promove ações com a equipe para atingi-las, acompanhando-as diariamente. Checar a vestimenta de cada colaborador, assiduidade e atrasos. Conhecer, cumprir e fazer cumprir todas as normas de Segurança Alimentar Conhecer, cumprir e fazer cumprir o Regulamento Interno Controla os estoques e geladeira. Administrar as demandas de manutenção gerais da loja. Responsável por distribuir as tarefas de limpeza do estabelecimento, Cobrar limpeza da bancada e dos demais espaços físicos. Supervisionar e distribuir as tarefas da equipe sob sua responsabilidade. REQUISITOS: Experiência comercial varejista no segmento de ALIMENTAÇÃO ou outro segmento do varejo. Experiência em liderança profissional. Escolaridade mínima: ensino médio completo. Disponibilidade e flexibilidade de horários.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Comercial, Vendas - Lojas / Shopping

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