Descrição das Atividades: - Planejar e coordenar projetos de pesquisa e desenvolvimento, estabelecendo metas e prazos claros; - Identificar e analisar tendências de mercado, necessidades do consumidor e oportunidades de inovação na área de proteínas vegetais e outros ingredientes; - Realizar pesquisas de mercado, benchmarks e análises competitivas para identificar lacunas e oportunidades de melhoria nos produtos existentes; - Realizar testes, experimentos e avaliações laboratoriais, bem como análise sensorial, para garantir a qualidade, sabor, textura e segurança dos produtos; - Elaborar relatórios técnicos, documentar processos e resultados de pesquisas, e garantir a conformidade com os regulamentos e normas do setor alimentício; - Auxiliar na elaboração e revisão de documentos descritivos de processo e assuntos regulatórios; - Colaborar com outros departamentos, como Compras e Logística, para garantir a disponibilidade de matérias-primas e otimizar a cadeia de suprimentos; - Participar de feiras comerciais, eventos do setor e reuniões com clientes, representando a empresa e compartilhando conhecimento sobre os produtos. Formação: - Formação acadêmica em Engenharia de Alimentos, ou áreas relacionadas como: Engenharia Química, Química ou Farmácia. Requisitos imprescindíveis: - Superior completo em Engenharia de Alimentos ou áreas relacionadas; - Sólida experiência com P&D na indústria de alimentos; - Familiaridade com regulamentações e normas de segurança alimentar; - Conhecimento em legislação pertinente a área de alimentos. Local de Trabalho: Montenegro /Rio Grande do Sul Horário de trabalho: De segunda à sexta-feira: Das 08h às 12h e das 13h às 17:40h. Benefícios: - Fixo à combinar; - Vale Refeição / Vale Alimentação: - Refeição na empresa; - Plano de Saúde e Odontológico; - Seguro de vida; - Gympass.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Coordenador em Química, Petroquímica - Química Industrial

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