Atividades a serem desenvolvidas: Acompanhamento e orientação das boas práticas de manipulação de alimentos. Apoio na verificação de validade, condições de armazenamento e organização dos alimentos. Monitoramento de temperaturas de equipamentos e alimentos prontos. Preenchimento de planilhas de controle de qualidade e registros sanitários. Apoio na implantação e manutenção do Manual de Boas Práticas e POPs. Participação em treinamentos com a equipe de produção. Apoio em auditorias internas de higiene e segurança dos alimentos.
Número de vagas: 2
Tipo de contrato e Jornada: Estágio - Parcial manhãs
Área Profissional: Estagiário em Alimentação / Gastronomia - Padaria