Coordenar o setor e a equipe da cozinha e da copa, elaborar cardápios, fazer pedidos de reposição para a cozinha, preparar pratos À la carte, elaborar fichas técnicas, organizar inventários e controlar o estoque. Verificar a qualidade dos fornecedores, dos alimentos e do serviço prestado. Supervisionar o preparo e montagem dos pratos, garantir que os pedidos são cumpridos e que os pratos são perfeitos. Verificar o estado de higiene e higienizar equipamentos e utensílios. Benefícios: -. Seguro de Vida -. Estacionamento -. Assistência odontológica -. Assistência médica

Exigências

• Escolaridade Mínima: Curso extra-curricular / Profissionalizante

• Experiência desejada: Entre 3 e 5 anos

Benefícios

• Assistência médica
• Assistência odontológica
• Estacionamento
• Seguro de Vida