liderança, visão geral da cozinha se preocupar com o todo, sobremesa, salada, pratos principais, montagem do buffet, finalização de pratos. saber trabalhar com pratos nobres: salmão, file mignon, picanha etc coordenação e operação de cozinha. corte de carne. confecção de diretoria. confecção da refeição do geral

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos