Operar conjunto proporcionador/carbonatador realizando ajustes dos parâmetros de início e final de produção; Coletar amostras, realizar análises físico-químicas e sensoriais da qualidade do produto acabado e promover os ajustes necessários; Coletar amostras para análises microbiológicas e entregá-las no laboratório apropriado; Realizar o controle e o monitoramento do processo de limpeza e sanitização das linhas de envase; Passar garrafas testes nos inspetores eletrônicos; Analisar e monitorar os processos de lavagem, rinsagem, CIP (Clean in Place), envase (produto e embalagem), xarope, preparado, lubrificantes e outros.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Curso Técnico