O profissional garante que todos os monitoramentos de qualidade sejam cumpridos, acompanha e orienta a equipe na cozinha, incluindo o pré-preparo, preparo e cocção de alimentos, além de decorar e apresentar as preparações. Ele acompanha a distribuição das refeições, organiza a produção e distribui tarefas, degusta os pratos antes de entregá-los e treina a equipe em segurança, higiene e conservação. Também promove um bom relacionamento entre os colaboradores, desenvolve novas receitas, controla desperdícios, incentiva a economia de recursos naturais, monitora custos diários, solicita ingredientes necessários e garante o cumprimento dos horários de serviço e entrega. Benefícios: -. Auxilio Funerario -. Assistência odontológica -. Assistência médica -. Seguro de Vida -. Refeição no local -. Vale alimentação -. Vale transporte -. TotalPass
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha