Monitorar e avaliar as dietas servidas aos pacientes, orientando tecnicamente a equipe de produção alimentar, respeitando a base da dietoterápicas a fim de manter ou recuperar o estado nutricional de pacientes, elaborar cardápios, realizar o atendimento nutricional, prezando pela qualidade, bem estar e segurança assistencial no atendimento ao paciente em conformidade com as normas da Instituição e órgãos fiscalizadores. Aplicar a avaliação subjetiva global nas primeiras 24 horas de internação e avaliação antropométrica a pacientes classificados com risco de desnutrição e com nutrição enteral, bem como, participar do planejamento de cardápios. Benefícios: -. Vale-alimentação -. Vale-transporte -. Refeitório no local -. Seguro de Vida

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Superior