Descrição do Cargo: Estamos à procura de um Confeiteiro talentoso e dedicado para se juntar à nossa equipe. Você será responsável pela produção de sobremesas e confeitos, mantendo altos padrões de qualidade e apresentação. Este papel combina habilidade, criatividade e precisão para criar uma variedade de produtos de confeitaria que deleitam nossos clientes. Responsabilidades: Preparar e desenvolver receitas de sobremesas, bolos, pães e outros produtos de confeitaria. Assegurar que todas as produções sigam os padrões de qualidade e segurança alimentar. Decorar sobremesas e bolos de acordo com as especificações e temas definidos. Manter a organização e limpeza da área de trabalho e equipamentos. Gerir o estoque de ingredientes, garantindo a frescura e qualidade dos produtos. Colaborar com a equipe de cozinha para integrar inovações na produção. Participar na criação de novos produtos e sabores para o menu. Qualificações: Formação em Gastronomia ou curso técnico em Confeitaria. Experiência prática em confeitaria, preferencialmente em ambientes de alto volume. Competência em técnicas de decoração e apresentação de sobremesas. Habilidade para trabalhar em equipe e cumprir prazos apertados. Atenção meticulosa aos detalhes na produção e apresentação dos produtos. Se você é apaixonado por confeitaria e busca uma oportunidade de integrar uma equipe dinâmica e inovadora

Exigências

• Escolaridade Mínima: Curso Técnico

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos

Habilidades

• Boa comunicação e colaboração em equipe
• Capacidade de seguir fichas técnicas e receitas padronizadas
• Capacidade de trabalhar sob pressão
• Capricho e atenção aos detalhes
• Comprometimento com prazos e metas
• Criatividade e inovação na apresentação dos produtos
• Criatividade na criação de novos produtos
• Flexibilidade e adaptabilidade
• Manipulação e conservação correta dos alimentos
• Montagem e finalização de sobremesas e doces finos
• Organização da cozinha e controle de estoque
• Organização e disciplina no trabalho
• Pontualidade e responsabilidade
• Preparo de massas e recheios variados (bolos, tortas, doces, pães)
• Segurança e higiene alimentar
• Técnicas de decoração de bolos e sobremesas
• Uso de equipamentos específicos de confeitaria
• .NET

Benefícios

• Assistência médica
• Assistência odontológica
• Refeição no local
• Seguro de Vida
• Vale-transporte