O Sous Chef é o braço direito do Chef de Cozinha. Ele tem um papel de liderança e organização: Auxilia na gestão da equipe de cozinha. Supervisiona o preparo dos pratos, garantindo padrão e qualidade. Organiza escalas de trabalho e tarefas diárias. Controla estoque e pedidos de ingredientes, junto ao Chef.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Curso extra-curricular / Profissionalizante

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos

Habilidades

• Cozinha

Benefícios

• Assistência médica
• Assistência odontológica
• Comissões
• Refeição no local
• Seguro de Vida
• Vale-transporte