Atividades: Supervisionar a equipe da cozinha, garantindo a execução correta dos pratos e o cumprimento dos padrões da casa; Coordenar o pré-preparo e preparo dos alimentos, garantindo agilidade e qualidade nos serviços; Monitorar estoques e insumos, evitando desperdícios e garantindo a reposição adequada; Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar; Apoiar na criação e execução de novos pratos e sugestões para o cardápio; Gerenciar o fluxo de pedidos, organizando a distribuição de tarefas entre a equipe; Treinar e orientar a equipe da cozinha, garantindo um ambiente produtivo e harmônico. Requisitos: Ensino Médio Completo; Experiência anterior na área; Disponibilidade de horário. Salário: A combinar (qual a sua pretensão?) Benefícios: Vale Transporte e Caixinha Variável Horário: Terça a sexta-feira das 17h00 às 00h00, sábado das 12h30 às 00h00 e aos domingos das 13h00 às 20h30 Modalidade de contratação: CLT Local: Santo Amaro
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Encarregado em Alimentação / Gastronomia - Cozinha