#Venha fazer parte do nosso time# Posição: Chefe de Cozinha Região: Itapeva (MG). Resumo: Procuramos um Chefe de Cozinha experiente e motivado para liderar nossa equipe de cozinha e garantir a excelência na preparação de pratos de alta qualidade. Responsabilidades: - Planejar, dirigir e supervisionar o trabalho da equipe de cozinha; - Preparar planos de trabalho e escalas de revezamento; - Gerenciar a equipe de cozinha e delegar tarefas; - Garantir a qualidade e apresentação dos pratos; - Supervisionar os produtos estocados e observar a qualidade de conservação; - Organizar inventários e controles; - Garantir a segurança e práticas de higienização na cozinha; - Monitorar os custos de alimentos e mão de obra. Requisitos: - Experiência mínima de 2 anos como Chefe de Cozinha; - Formação em Gastronomia, Hotelaria ou áreas relacionadas; - Conhecimento em técnicas de cozinha e gestão de equipe; - Habilidades de liderança, comunicação e gestão; - Capacidade de trabalhar sob pressão e atender prazos. Salário: A combinar Benefícios: -. Assistência médica. -. Assistência odontológica. -. Seguro de vida. -. Convênio com farmácia. -. Estacionamento. -. Disponibilizamos moradia em alojamento e refeições no local.
Número de vagas: 3
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha