Receber os cortes de carne entregues ao supermercado, verifica a qualidade do produto, observa a data de validade e confere a conformidade com as normas sanitárias. O açougueiro deve garantir que o ambiente de trabalho esteja sempre limpo e organizado, mantendo as superfícies, utensílios e equipamentos desinfetados, para evitar contaminação e garantir a segurança alimentar. Deve presta atendimento direto aos clientes, orientando sobre os melhores cortes de carne, sugerindo preparos, e realizando o atendimento personalizado conforme as necessidades do consumidor, como cortes especiais ou embalagens personalizadas.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)