As principais funções de um auxiliar de cozinha são: Auxiliar no preparo de alimentos, como cortar, descascar, lavar, cozinhar, assar, grelhar ou fritar Auxílio na montagem de pratos Limpeza e organização da cozinha, incluindo a lavagem de utensílios e equipamentos Manutenção do estoque de alimentos e suprimentos Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar Um auxiliar de cozinha deve ter habilidades como: Realizar cortes precisos Ser ágil durante o serviço da equipe do restaurante O trabalho de um auxiliar de cozinha pode ser desafiador, exigindo: Estar de pé por longos períodos Movimentar-se constantemente Lidar com o levantamento de cargas pesadas Manter a cozinha limpa e seguir rigorosos padrões de segurança alimentar Trabalhar em equipe Trabalhar em horários irregulares, como fins de semana e feriados Adaptar-se rapidamente a novos ambientes e métodos de trabalho Desenvolver constantemente técnicas culinárias

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)