As responsabilidades desse cargo incluem: • Zelar pela qualidade e segurança dos alimentos, acompanhando o controle de normas de vigilância sanitária nas lojas do Cabana Burger; • Realizar visitas técnicas de campo, com auditorias de qualidade e segurança dos alimentos; • Controlar a qualidade dos produtos in natura, em linha de produção e em estoque; • Auditar o recebimento de mercadorias refrigeradas e garantir a execução correta; • Acompanhar etiquetas de validades e rastreabilidade dos produtos existentes na loja; • Acompanhar padrões de montagem e apresentação de produtos; • Elaboração de fichas técnicas de produtos e tabelas nutricionais. • Implementar novos processos e controles; • Aplicação de treinamentos boas práticas na manipulação de alimentos; • Participar de reuniões e treinamentos fornecidos pelo Cabana; • Disseminar a cultura Cabana. Quais são os requisitos? • Necessário formação completa em: Formação: Nutrição | Técnico em Nutrição | |Engenharia de Alimentos | Tecnólogo de Alimentos. • Pacote office intermediário e avançado • Experiência na função: 2 a 3 anos Benefícios: -. Parceria com faculdades -. Parceira com o Sesc -. Desconto em nossas lojas -. Day Off de Aniversário -. Wellhub -. Convênio Odontológico -. Seguro de Vida -. Convênio Médico -. Vale-transporte ou Auxílio Combustível -. Vale-refeição -. Total Pass

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Superior

• Disponibilidade para viajar

Habilidades

• Comunicação
• Organização
• Pensamento Analitíco
• Senso de Urgência