Higienização e sanitização das frutas; Armazenamento das frutas higienizadas na câmara fria; Pré-preparo (descascar e cortar) das frutas; Porcionamento das frutas congeladas; Empacotamento das frutas porcionadas; Manuseio dos maquinários; Aferição de temperatura de equipamentos; Higienização dos equipamentos e utensílios; Higienização da área de produção; Identificação das embalagens (lote, fabricação e validade) dos produtos; Retirada e descarte de resíduos da produção; Preenchimento de planilhas de controle (higienização estrutural/equipamentos/utensílios, temperatura de equipamentos e produção de produtos); Armazenamento dos produtos prontos para consumo na câmara fria.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
• Português (Nativo)

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos

Benefícios

• Vale-refeição
• Vale-transporte